Asam虾

 

上周除了上班还是上班....

 

其实照片就拍了一大堆，就是没时间上来发布

 

真的有心无力

 

有时自己想想是不是该设定自己一个时间

 

不要老为了上班而上班.......

 

为了人家的口味而做了人家的口味.....

 

偶尔也要疼爱自己...让自己好好休息...

 

做一些自己想做的事情..........

 

 

 

 

 

材料：

 

1. 虎虾...........12只

 

 

 

 

腌料：(这些都可以依照自己的喜欢加入）

1. 生抽
2. 老抽
3. asam 

 

 

 

 

做法：

 

1. 把虾洗净开背把虾泥取出洗净
2. 再把所有腌料加入虾腌制3个小时
3. 烧热锅，把油放入，再把腌好的虾放入煎至熟再轻轻撒上糖即可.

 



Singapore Chilli Crab

 

 

螃蟹对我们家的陈大肥来说简直是他的命......

 

他啊........像小孩子一直吵着要吃

 

那也要等价钱便宜才行啊.......在澳洲我试过买过1kg澳币也要$59.99

 

今天没上班的我很爱往超市，菜市场逛

 

结果被我发现螃蟹还挺便宜1kg$29.99

 

我就毫不考虑的把它买回家

 

 

 

 

 

当然我也顺便让海鲜店员工直接帮我干掉螃蟹

 

这样自己也省事...领着回家洗干净即可。

 

当然要简单也少不了酱料....

 

直接买简单又好吃...

 

 

 

 

就是在偶然的一次逛超市看到这个就很想把它买回

 

这次会很肯定的把它买回。。

 

非常的简单又好吃

 

里面的步骤也很简单

 

一看就明白....

 

超爱...这道菜还会出现在我厨房....