蒜炒烧肉

 

 

我这人啊..........非常的怪癖....

 

家里本来就是大大的冰箱，可以放很多的食材

 

我这人呢.........就是不喜欢把冰箱放得太复杂.........

 

我一定要把所有的食材都放得整整齐齐.......

 

看了这陈大肥买回来的烧肉，原封不动的还是在冰箱

 

看了挺难受........我觉得挺碍眼.........

 

这烧肉原本陈大肥要自己亲自炒黑黑的....

 

结果他回来还是不愿意动.........

 

那只好我今天把它弄掉

 

买了大蒜回来跟烧肉一起炒真的是绝配..........

 

确实是很下饭的一道菜..........

 

吃得津津有味.........结果陈大肥还要加饭........

 

 

 

 

 

材料：

 

 

1. 烧肉..........500g
2. 大蒜............两根
3. 蒜米两瓣剁碎备用。

 

 

 

 

调味料：

 

1. 盐.............1 1/2tsbp
2. 生抽...........少许

 

 

 

做法：

 

1. 烧热锅加入食油把烧肉爆香捞起备用。
2. 直接拿锅里的剩油爆香蒜米，加入大蒜炒至香味。。再把烧肉加入。
3. 放点水焖一会儿再把调味料加入即可。