可乐鸡翅

 

 

最近一直在忙着电话上网，差点都把电脑给发霉了。。。。

 

上网一直就是facebook, we chat,两边跑。。。。

 

现在更离谱的加上易信....忙得自己团团转

 

差点把这儿的密码给忘了...........

 

 

 

难得今天的休息带着朋友去到久违的马来餐馆

 

去到哪儿装修还是一样，怀旧的感觉

 

老板还是这么的热情的交代

 

最重要的还是味道还是那么的好吃没变

 

点了自己的最爱curry chiken laksa

 

吃得津津有味，非常的满足

 

 

 

 

 

 

 

材料：

 

1. 鸡中翅.............15只
2. 可乐................200ml
3. 姜片.................适量
4. 蒜头片.............适量

 

 



 

调味料：

 

 

1. 蚝油............适量
2. 料酒............适量
3. 黑酱油..........适量
4. 生抽............适量



 



做法：

 

1. 把鸡翅洗净，把调味料加入腌至4小时。
2. 热锅放入少许油，把鸡翅煎至皮微微焦。
3. 热油爆香姜片，蒜头,再把鸡翅放入炒至香味出来，把可乐加入，炒至收干水即可。