蒜炒烧肉

 

 

我这人啊..........非常的怪癖....

 

家里本来就是大大的冰箱，可以放很多的食材

 

我这人呢.........就是不喜欢把冰箱放得太复杂.........

 

我一定要把所有的食材都放得整整齐齐.......

 

看了这陈大肥买回来的烧肉，原封不动的还是在冰箱

 

看了挺难受........我觉得挺碍眼.........

 

这烧肉原本陈大肥要自己亲自炒黑黑的....

 

结果他回来还是不愿意动.........

 

那只好我今天把它弄掉

 

买了大蒜回来跟烧肉一起炒真的是绝配..........

 

确实是很下饭的一道菜..........

 

吃得津津有味.........结果陈大肥还要加饭........

 

 

 

 

 

材料：

 

 

1. 烧肉..........500g
2. 大蒜............两根
3. 蒜米两瓣剁碎备用。

 

 

 

 

调味料：

 

1. 盐.............1 1/2tsbp
2. 生抽...........少许

 

 

 

做法：

 

1. 烧热锅加入食油把烧肉爆香捞起备用。
2. 直接拿锅里的剩油爆香蒜米，加入大蒜炒至香味。。再把烧肉加入。
3. 放点水焖一会儿再把调味料加入即可。

 

烧猪骨咸菜汤

 

 

连续这两天都一直在外面跑

 

吃外头，又油腻，又是味精

 

开始想家里的饭香......

 

 

 

想到头爆都不知道要煮什么

 

这时候就问问朋友的意见有什么好介绍........

 

听到她的介绍这道汤，烧猪骨煲咸菜....

 

光听加上我丰盛的想象力....一直咽口水....哈哈哈....

 

 

 

就这样今晚就煲了这个汤.......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料：

 

1. 烧猪骨.............一根
2. 豆腐..............一盒
3. 咸菜............一包
4. 番茄.............两粒
5. 红萝卜...........两跟

 

 

 

调味料：

 

1. 盐.............适量

 

做法：

 

把所有材料放入锅除了豆腐，加入水掩盖过材料煲两个小时。

 

差不多要好时，我再把豆腐加入，再加调味料即可。